CUCHILLAS RASCADORAS MEZCLADORAS
Cuchillas con filos afilados con precisión y rectitud excepcional Fabricamos cuchillas mezcladoras raspadoras que mezclan partículas de alimentos en una pasta excepcionalmente suave bajo procesamiento al vacío. Por ejemplo, durante la producción de ganache de chocolate, queso procesado, purés, mayonesa o ketchup. A pesar de que la mezcla es solo un pequeño paso en el …