Facas com bordas afiadas de precisão e retidão excepcional
Fabricamos facas raspadoras de mistura que misturam partículas de alimentos em uma pasta excepcionalmente lisa sob processamento a vácuo. Por exemplo, durante a produção de ganache de chocolate, queijo processado, purês, maionese ou ketchup.
Apesar de a mistura ser apenas um pequeno passo no processo total, ela desempenha uma função vital. O misturador deve ser capaz de dispersar todos os ingredientes para garantir uma consistência uniforme e alta viscosidade. É por isso que aqui na Fernite, aprendemos sobre os processos de produção antes de fabricar lâminas ou facas e as criamos de acordo com cada aplicação.
Para evitar que a mistura grude nas facas e maximizar a eficiência da máquina, usamos apenas aço inoxidável de grau superior e acabamento espelhado nas facas. Sendo uma fábrica certificada ISO9001, sempre seguimos os mais rigorosos padrões e requisitos internacionais na fabricação de nossas facas e lâminas.
Grau superior de aço inoxidável para alto desempenho e longa vida útil
Nossa classe mais popular para lâminas de raspagem é AISI 420 (1.4034), mas também podemos oferecer classe 410 (1.4024) ou especificações alternativas, se necessário. É importante ressaltar que todo o aço usado na fabricação de lâminas é totalmente rastreável e proveniente da Europa.
As lâminas Fernite são adequadas para uma ampla gama de máquinas de produção, incluindo aquelas fabricadas por:
- GUSU
- Stephan
- Seimi
- Tecno 3
- Hamburg Dresdner
- Chocoma
- Loynds
Além disso, também podemos produzir lâminas e facas sob medida ou personalizadas.
Facas raspadoras resistentes a lascas e estilhaços para misturar alimentos
Podemos fabricar lâminas com uma ampla gama de ângulos de chanfro para atender a qualquer necessidade. Fornecimento de fernite para OEMs, grandes produtores de alimentos e fornecedores menores.
Desde um contrato anual até uma pequena tiragem de lâminas sob medida, a Fernite pode fornecer as quantidades que você precisar. Por favor contacte-nos +44 (0) 114 244 0527 para um orçamento ou aconselhamento técnico.
